奶茶配方需要申请专利么

近日有网友反映在网购平台上有人售卖网红奶茶的配方，包括喜茶、Coco、皇茶、茶颜悦色等多个一线茶饮品牌，价格在60元左右。

据北京青年报报道，近日有网友反映在网购平台上有人售卖网红奶茶的配方，包括喜茶、Coco、皇茶、茶颜悦色等多个一线茶饮品牌，价格在60元左右。

报道称，有店家宣称售卖资料包括 20 个品牌的原版配方（含配方资料、员工手册、开店设备、原料设备），出新品还可以免费永久更新，下单后可以加入售后交流群，还有 " 老师 " 在线解答，借鉴别人的成功经验。

对此，有网红奶茶店工作人员称，公司不会在网上售卖配方资料，" 网售的配方都是假的 "。另一家品牌奶茶店相关工作人员也称不会在网上卖配方，开设品牌奶茶店可以通过加盟形式加入，在正式加入后，公司会提供相应的配方，并授权使用品牌。

无论配方真假 均涉嫌欺诈或侵权

有律师对此表示，对于奶茶品牌经营商而言，奶茶配方属于商业秘密，未经其许可他人不得私自使用、泄露及售卖以营利，如果网售配方为真，那么网售人涉嫌侵犯奶茶店的商业秘密及不正当竞争，可能承担相应的刑事或民事责任。如奶茶店商家已对奶茶配方及品牌申请专利权及商标权保护，那么网售人还涉嫌侵犯奶茶店商家的知识产权。

关于网售的配方究竟是真是假我们不做讨论，今天我们主要聊下：

配方，究竟要不要申请专利？

众所周知，专利的宗旨是“公开换保护”，这就导致配方的拥有人申请专利的意愿较低。但事实上，奶茶的配方是可以通过“逆向工程”推导出来的，有网友表示不要配方也能还原一样的味道。

一般配方属于商业秘密，但商业秘密是一项相对的权利，其专有性不是绝对的，不具有排他性。如果其他人以合法方式取得了同一内容的商业秘密，他们就和第一个人有着同样的地位。商业秘密的拥有者既不能阻止在他之前已经开发掌握该信息的人使用、转让该信息，也不能阻止在他之后开发掌握该信息的人使用、转让该信息。

如果一些人通过“逆向工程”知道了奶茶的配方并且公之于众，配方所有者在没有申请专利的情况下维权会更困