我国果汁大王？汇源破产重整，如今沦落到卖商标为生

又一国产巨头凉了？曾做到行业第一名，如今沦落到卖商标为生

推荐语：几天前，有关我国果汁大王——汇源破产重整的消息引发了网友的极大热议。

要知道，汇源果汁曾巅峰时期占据国内果汁市场45%的市场份额，有着“国产果汁霸主”的称号。当年，汇源在2007年赴港上市时，还创下了当年港交所的IPO最大金额。

然而，才风光了短短几年，汇源果汁在经历2009年被可口可乐收购一事失败后，汇源股价腰斩，营业额也跟着不断下滑，最终才导致了今天的悲剧。

不过，除了汇源果汁外，如今又一国产巨头被曝出了几十万低价起拍“贱卖商标”的消息，它就是莲花味精。

如果说汇源果汁是一代人餐桌上的国民饮料，那么莲花味精可以称得上是我国家喻户晓的国民味精品牌。

要知道，巅峰时刻的莲花味精，曾是全国最大的味精生产与出口基地，产量居世界第一，国内市场占有率高达43.4%。

然而，为什么如今莲花味精却沦落到今天靠卖商标度日的境地呢？

这件事的前因后果，还得从味精大王——李怀清说起。

味精的辉煌时代是80年代至90年代，中国当时是最大的味精生产与出口基地。

1983年，项城县的味精厂和液糖厂合并成了周口味精厂，液糖厂的厂长李怀清转战味精厂。

那时，味精厂很多都建在了大城市，项城这样的小厂竞争力明显不足。但李怀清觉得，味精这东西大人小孩都要吃，市场做大了必然有前途。

本着做大做强的信念，李怀清带领工厂走出了一条创新之路。

面对生产设备老化的问题，缺少资金的李怀清只能四处奔走贷款；面对企业生产技术落后的问题，李怀清只能厚着脸皮去科技大学找技术。就这样，在李怀清不断努力之下，莲花味精规模越做越大，1997年时产量和销量都做到了行业第一。

1998年，上市之后的莲花味精获得了大量资金，在生产规模和技术创新上又实现更进一步。

然而，好景不长，随着市场上一个“致命谣言”的出现，把莲花味精打得措手不及。

“吃味精不健康，吃多了会致癌！”

我们都知道，味精主要成分是谷氨酸钠，是食品中天然存在的营养成分，根本没有致癌这一可能性。

不过在那个互联网媒体还不发达的年代，国人对于这个谣言的真实性根本无从鉴别，该谣言经过口口相传的发酵之后，很多人都认为“使用味精致癌”，于是一下子大家都不敢买了。

尽管莲花味精当时极力打广告澄清此事，但也越描越黑，反倒引起了人们的警觉，莲花味精销量由此出现大跌。

另一方面，味精生产属于高耗能、高污染行业，随着国内对环保生产问题越来越重视，莲花味精工厂也面临了一系列的大整改，莲花味精由此出现连年亏损。

关键问题在于，在莲花味精发展停滞不前的时候，一个实力强劲的竞争对手——鸡精横空出世，它凭借着丰富的口感，继而取代了味精的市场地位。

不难发现，如今在厨房调味品中，绝大多数家庭都不约而同地把味精换成了鸡精。毕竟鸡精比味精口感更鲜，也没有传说的“致癌”风险。

对于莲花味精的没落，大家怎么看呢？

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